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專注于生物學(xué)試劑及試劑盒領(lǐng)域
服務(wù)熱線：18101056239
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產(chǎn)品型號：
更新時間：2025-08-21
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
訪 問 量 ：778
010-50973130
產(chǎn)品分類
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| [產(chǎn)品名稱] | 干酪素 |
| [規(guī)格] | BR，N:14% |
| [包裝] | 500克 |
英文名稱：Casein；β-Casein
其他名稱：乳酪素；酪蛋白；酪朊；酪素；乳酪素；奶酪素；酪膠；酪朊酸
分子量：大約為57000～375000
：BR
含量（N計）：≥14.0%
水分：≤12.0%
脂肪：≤1.5%
性狀(以下信息僅供參考)：白色或微黃色無定性粉末或顆粒。是一種含磷復(fù)合蛋白。無臭。無味。有吸濕性。干燥時性質(zhì)穩(wěn)定，潮濕時易變壞。溶于堿性水溶液，溶于濃鹽酸呈淺紫色，幾乎不溶于水和非極性有機(jī)溶劑，當(dāng)浸入水中則迅速膨脹，但粒子不結(jié)合。相對密度1.25～1.31。等電點(diǎn)pI4.7。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)培養(yǎng)基原材料。
保存：RT，保質(zhì)期3年
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